Банк был создан в 1993 году в форме открытого акционерного общества. В создании банка активное участие принял московский «Хлебобанк», а учредителями кредитной организации выступили АО «Ростовхлебопродукт», Миллеровский комбинат хлебопродуктов, Тарасовский комбинат хлебопродуктов, Глубокинский комбинат хлебопродуктов, Морозовский комбинат хлебопродуктов, Таганрогский комбинат хлебопродуктов, Пролетарский комбинат хлебопродуктов, ТОО «Казак». До июня 2013 года основным акционером общества выступало ОАО «Севкавэлеваторспецстрой» — крупная элеваторостроительная корпорация, контролировавшая блокирующий пакет акций (порядка 68%). С декабря 2004 года является участником системы обязательного страхования вкладов физических лиц. С начала 2015 года организационно-правовая форма преобразована в публичное акционерное общество.

Бенефициарами банка являются Владимир Смирнов (59,43%), Валерий Шемраков (30,99%), Сергей Щербаков и Игорь Яковлев, каждый из которых контролирует по 3,42% акций общества, Анна Русалевич (1,17%), Константин Малушко (1,05%) и акционеры-миноритарии (0,52%).

Сеть банка представлена головным офисом, расположенным в Ростове-на-Дону, филиалом в Санкт-Петербурге, 12 дополнительными офисами (в Ростовской области и в Санкт-Петербурге) и двумя операционными кассами вне кассового узла. Численность персонала банка — 267 человек. Кредитная организация не располагает собственной сетью банкоматов и терминалов.

Частным лицам банк предлагает следующие услуги и продукты: расчетно-кассовое обслуживание, кредиты, линейку вкладов, обслуживание пластиковых карт («Золотая корона»), денежные переводы без открытия счета (Contact, «Золотая Корона», Western Union, «Лидер»), операции с иностранной валютой, операции с ценными бумагами, аренда банковских ячеек и пр.

Юридическим лицам доступны следующие услуги и продукты: расчетно-кассовое обслуживание, кредиты, операции с ценными бумагами, депозиты, инкассация, обслуживание внешнеэкономической деятельности и пр.

Донхлеббанк поддерживает местный агропромышленный комплекс в рамках программы областной администрации по субсидированию ставки кредита сельхозпроизводителям. Среди клиентов, помимо промышленных и сельскохозяйственных предприятий, преобладают частные лица, торговые и строительные фирмы. В разное время в банке обслуживались такие компании, как ООО «Энергоуголь», ОАО «Морозовскавто», ОАО «Таганрогский судоремонтный завод», ООО «ПКФ «Юг-комплект», ООО «Фирма «Золотой колос», ООО «Аудит и консалтинг».

С начала 2015 года чистые нетто-активы кредитной организации увеличились на 19,62% и по состоянию на 1 ноября 2015 года составили 3,3 млрд рублей. Увеличение активов банка в 2015 году связано со значительным притоком средств вкладов физических лиц (+79,12%), что позволило полностью компенсировать отток средств юридических лиц. В активной части баланса наблюдался рост более чем в 4 раза объема выданных МБК (вся сумма размещена на депозите в ЦБ РФ), а также увеличение совокупного кредитного портфеля на 4,30%. При этом произошло снижение вложений кредитной организаций в высоколиквидные активы.

Структура пассивов банка слабо диверсифицирована. Для финансирования своих активных операций банк использует несколько ключевых источников средств: вклады физических лиц, средства предприятий и организаций. На конец периода в структуре пассивов эти источники занимали 63,75% и 20,82%, соответственно. Кроме того, одним из важных источников средств для кредитной организации является собственный капитал, который занимает значительную долю в структуре пассивов — 10,2% нетто-активов. Клиентская база банка небольшая. Обороты по счетам клиентов в рассмотренном периоде находились в диапазоне 2,4—6 млрд рублей ежемесячно.

В активах 8,43% представлено вложениями в высоколиквидные активы, 25,89% ─ выданными МБК, а их основная часть ─ более 56% ─ приходится на кредитный портфель, который увеличился с начала года на 4,3%, и на 1 ноября 2015 года составил 1,86 млрд рублей. Кредитный портфель практически поровну сформирован из кредитов, предоставленных физическим и юридическим лицам. За исследуемый период банк нарастил в общем объеме кредитного портфеля долю кредитов, предоставленных розничным клиентам, при этом снизив долю корпоративного сектора. Согласно отчетности банка за девять месяцев 2015 года, основная доля корпоративных кредитов в совокупной структуре кредитного портфеля приходится на следующие отрасли экономики: сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство — 13%, строительство — 9%, обрабатывающие производства — 8% и оптовая и розничная торговля — 6%. Среди розничного кредитного портфеля преобладают жилищные кредиты (49%). Уровень просроченной ссудной задолженности показан на крайне низком уровне — 1,96% (на начало года — 1,6%). Уровень резервирования также находится на низком уровне — 3,84%. Это косвенно объясняется высокой долей покрытия залогом имущества кредитного портфеля, данный показатель на 1 ноября 2015 года составил — 139,65%. Однако оценить справедливую стоимость и ликвидность переданного в залог имущества не представляется возможным.

Банк в течение рассматриваемого периода имел практически сбалансированный объем валютных пассивов и активов. Кредитная организация является участником рынка МБК, в большинстве случаев выступая нетто-кредитором и размещая избыточный объем ликвидности на депозите в ЦБ РФ.

По итогам 2014 года кредитная организация получила прибыль в размере 18,62 млн рублей по РСБУ (за 2013 год убыток составил 10,26 млн рублей), а за десять месяцев 2015 года банк получил прибыль в размере 10,47 млн рублей.

На 1 ноября 2015 года среди банков, действующих в Ростовской области, ПАО «Донхлеббанк» занимало 6-ю позицию по величине нетто-активов и по размеру совокупного кредитного портфеля и 3-ю строку рейтинга по объему вкладов физических лиц. Всего в регионе зарегистрировано 14 кредитных организаций.

Совет директоров: Валерий Шемраков (председатель), Владимир Смирнов, Андрей Воробьев, Андрей Житнухин, Владимир Житнюхин, Борис Бросалин, Сергей Щербаков, Анна Русалевич, Игорь Яковлев.

Правление: Игорь Яковлев (председатель), Анна Русалевич, Юлия Иванченко, Нина Шкода.